みつばちファーム
- 自然・農
- JR立川駅から電車で40分
養蜂家が季節ごとに多摩の花のはちみつを採取・製造・販売♪
東京とは思えない広大な田園風景の中にある「みつばちファーム」はあきる野市、八王子市の山間に蜂場をもつ養蜂家「犬飼博」さんが営む「はちみつ工房」「はちみつの販売所兼ミュージアム」「カフェ」「養蜂場」がそろった総合施設です。
犬飼さんは、はちみつ・プロポリス・ローヤルゼリー・など健康増進に有効な成分に着目し、多くの方の健康を願い、商品開発をおこなっています。自家製はちみつの販売所と養蜂やミツバチについて学べるミュージアムを設立。現在西多摩地域に約150個の養蜂箱を設置し、季節ごとに多摩の花のはちみつを採取しています。天然の花から採取したはちみつは、香り高くまろやかな甘みが特徴です。
販売所では自家製はちみつの他、海外産はちみつ、プロポリス他健康食品等の販売を行い、ミュージアムには養蜂道具、ミツバチに関するパネル展示等があり、気軽に養蜂の知識を学べます。その他、はちみつの味比べや蜂場見学等、体感型企画の催行もあります。
併設のカフェでは、自家製はちみつを使ったスイーツやドリンクを楽しめます。おススメは何と言っても砂糖を一切使用せず、はちみつだけで甘さをつけた自家製ジェラート！さらに上からはちみつをたっぷりかけて頂きます。
家族でお楽しみいただける素敵なスポットです。春のおでかけにいかがでしょうか。
- 住所：東京都あきる野市上ノ台37-3
- TEL：042-519-9327
- URL：https://88838.net/