Tias
（チーアズ）

日々の生活に彩りを。ヒンメリ、ファブリックペイント、羊毛フェルト、アクセサリー作家4人それぞれの個性を生かしたハンドメイド作品を作っています。

chitoseya
（チトセヤ）

檜原村で制作活動をしております。野草を閉じ込めたアクセサリーや、『イラナイモノからステキナモノヘ』をコンセプトにしたアップサイクルアクセサリーを販売します。
4日のみ出店

コスメフルフリ

シンプルな天然素材にこだわった、小さな化粧品会社です。肌や常在菌のチカラを活かす様な基礎化粧品を独自基準で開発、セレクトしています。今回、オンラインショップで販売している全商品をお持ちしますので、ぜひ色々とお試しください。

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ぎゃらりーはこ哉

かつて華やいだ青梅を生み出していた布団地、青梅夜具地。はこ哉ではその貴重な夜具地のストーリーを伝えると共に、夜具地を使ったアップサイクル製品を制作・販売しております。
5日のみ出店

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染工房シゲタ

東京の南秋川渓谷の山間 檜原村の古民家に工房を構え、植物染料・顔料を主な染料としてオリジナルデザインの作品を制作しています。

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酢平☆
(スッペ)

“すきなものをすきなようにすきなだけ”をモットーに、動物や植物、食べ物の絵を描いています。たまに立体作品も。オリジナルの作品と作品を元にした雑貨を販売します。

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西多摩商会株式会社

青梅の魅力をぎゅっと詰めた物産をグリーンスプリングスで販売します！地元の素材と想いが詰まった逸品で、ちょっとした旅気分を。

Kdesign

Kdesignsでは、皆さまに 「心と体に心地いい物」を届けたい思いで、あずきの温活&安眠ピロー(ホットウォーマー)はじめ、日々の生活がほっこり楽しくなる 北欧風布雑貨をお作りしています。

多摩川グッズストア

山梨•神奈川•東京を流れる多摩川をコンセプトにしたブランドです。全長138kmにちなみ、売上の1.38%を多摩川のために役立てる活動もしています。

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コタニ サツキ

東京都国立市にあるアトリエで、木の蓋物を制作しています。出張で木工教室やワークショップも開催しています。
5日のみ出店

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御岳登山鉄道株式会社

御岳渓谷の銘酒「澤乃井」の酒粕と、ブランド豚「TOKYO X」使用した具だくさんの贅沢豚汁「御嶽汁」。奥多摩のご当地グルメをぜひご賞味ください。フリーズドライになっていますのでアウトドア、非常食にも最適です。
5日のみ出店

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家具屋 -椿堂-

奥多摩にて地元の材と古材を用いて、その材の構造上の強度と魅力が最も出るよう取り組んでいます。
4日のみ出店

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奥多摩総合開発（株）
手作り工房

奥多摩の手づくり工房四季の家です。地元食材を使用した発酵食品、加工食品を提供しています。市場に出せない野菜をアップサイクルさせたカラフルなピクルスがお勧めです。

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みやび工房

東京・多摩産の厳選した桜チップだけを使用し、丁寧にスモークした風味豊かなくんせいチーズ。開封前は常温保存が可能で、贈り物や旅のお供、お子様のおやつにもぴったり。

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Sauce Mania
（ソースマニア）

東京調布市に工房を構えドレッシングやシロップを手づくりしています。手づくりだからこそできるレシピ構成と贅沢な食材のブレンド。原材料にもぜひご注目ください。

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Unicorn Bakery

国立駅前でファミリーで営むブリティッシュアメリカンベイキングのお店です。本場のオーセンティックなスパイスやナッツ、ドライフルーツたっぷりの焼き菓子を作っています！Since 2013!

berge
(ベルゲ)

奥多摩にて地元の材と古材を用いて、その材の構造上の強度と魅力が最も出るよう取り組んでいます。
4日のみ出店

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サンドイッチ 小屋

店舗を持たず、国立市内を中心にいろいろなところでサンドイッチやお菓子を販売しています。季節の野菜や果物を使ったサンドイッチとお菓子をお楽しみください。
4日のみ出店

東京西洋野菜研究会

東京都あきる野市を中心に西洋野菜栽培して販売います。ビーツ、ケール、フェンネルなど、、、鮮やかないろどりや豊かな香りに心踊ります。「もっと食べてもらいたい」「知ってもらいたい」という思いで野菜を育ててご紹介しています。

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ヒノサク

日の出町にあるヒノサクです。自家農園の朝どれ野菜や、米粉で作ったお菓子、切花やドライフラワー、観葉植物を販売しております。ぜひご来店お待ちしております。

Bake shop Lilas
（ベイクショップリラ）

当店1番人気の「発酵バター香るスコーン」をはじめ、定番の焼き菓子から秋の味覚である栗やいちじくを使用した焼き菓子など、たくさん焼いてお待ちしております！

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cocokara

立川北口/シネマ通りにあるちいさなカフェcocokara定番のスコーン・クッキー・パウンドケーキや、季節のお野菜や果物を使用した焼き菓子をご用意します。「おいしいね」の笑顔をあなたへ。

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わさび食堂

奥多摩でわさびを育てています！わさび農家が運営するフードトラック『わさび食堂』。シンプルにわさびを味わうわさび丼やピリッと辛い特製わさびソーセージなどをご提供します。普段は奥多摩駅前で出店しています。
4日のみ出店

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キッチンさとみん

美しい自然と水が育んだ檜原紅茶を使った「りんご飴」をぜひ一度ご賞味ください。りんごは青森県産の低農薬、有機栽培、無化学肥料で生産されたものを使用しています。当日はリンゴジュースやアップルパイもご用意致します。
5日のみ出店

奥江戸水産

日本橋三越本店などのデパートや料亭に、自社管理池で育てたやまめを出荷しています。魚の味と安全性にこだわり、毎日池を掃除して寄生虫や臭みのもとになる汚れを除去しています。最高の環境で育った魚は絶品です。

五ノ神水産

「山女魚を飲んでみませんか？」。奥多摩産の山女魚を、大量に使用した希少なラーメンに仕上げました。東京の山々が育んだ自然の恵みを、存分にご堪能ください。

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do-mo Kitchen CANVAS

秋川渓谷の天然鮎を使用した鮎ちょび焼きそば。あきる野産キッコーゴ醤油をベースとしたソースに、当社オリジナルの鮎ちょびを合わせたヤミツキ焼きそば。麺はあきる野の五の神製作所の特注麺を使用。

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だしまき玉子専門店 卵道
（ランウェイ）

奥多摩に店舗を構えるだしまき玉子の専門店。キッチンカーならではの焼き立てのだしまき玉子を是非ご賞味ください。
4日のみ出店

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B-YARD pit

巨大な塊肉を丸ごと長時間スモークして完成するブリスケット、プルドポークやスペアリブ。日本ではなかなか出会えない本場アメリカのBBQ料理を、是非体験してください！

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武藤治作酒店

昭和38年創業。店主が厳選した日本酒、本格焼酎、日本産ワインの販売を行っております。令和6年1月に発泡酒製造免許を取得し、同年3月より販売開始した青梅のクラフトビール「VEPAR」。アメリカンペールエール、イングリッシュペールエールを軸とし、市内や近隣で収穫された作物を使い、地域に根ざした商品開発も行っております。

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VERTERE

VERTEREは東京の西端、奥多摩にある醸造所です。奥多摩には緑があり、気持ちのいい空気があり、綺麗な水があります。都心のスピード感に流されることなく、自分たちのペースでビールを醸造しています。

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小澤酒造

元禄15年（1702年）創業、清酒「澤乃井」醸造元。蔵は秩父多摩甲斐国立公園内に位置し、豊かな自然が広がります。その中でも沢井地区は、清涼で豊かな水が流れることからそう呼ばれた名水郷で、酒銘「澤乃井」はその地名に由来します。酒蔵内を見学できる他、川沿いの庭園には直営の売店や仕込み水を使って作る豆腐・湯葉が味わえる食事処も併設し、四季折々の景色と共に楽しめます。

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Vineyard TAMA
（ヴィンヤード多摩）

東京・あきる野の自然豊かな丘陵地でブドウ栽培から醸造まで一貫して行う「Vineyard TAMA(ヴィンヤード多摩)」。土地の個性を映すワインづくりにこだわり、食卓を彩る上質な一本を届けています。都会に近いワイナリーとして、畑の息吹を感じる味わいをご体験ください。

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ひので和紙

4つの紙すきワークショップ。次の４つの中からお好きなものを選びます。

〇キラキラハガキ作り
〇ザルですくって紙皿作り
〇ペンスタンド作り
〇LED電池付きあかり作り

体験費：1名1,000円／2名1,600円
受付：イベント開催中随時（1回約10分〜30分）
対象：4才以上

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自然保育森の幼児園

藍染め体験ワークショップ。手ぬぐいやハンカチに模様をつけて染めます。

〇お名前ハンコ押し
〇藍染め小物雑貨
〇アウトドア子ども古着
〇カラダに優しい焼き菓子の販売も

体験費：1名ハンコ押し500円／藍染体験ハンカチ1,000円／手拭い2,000円
受付：イベント開催中随時(1回約15〜30分)
対象：幼児（保護者付き）～大人※藍染の液が衣類や靴に飛んでシミになる場合があります。

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あそぶあーと西多摩

森のからころ楽器づくり 古材の木板に釘を打って木の実を転がす楽器を手作り♫かわいい森の音が聞こえてくるかも。

体験費：1名1,500円
受付：イベント開催中随時(1回30分※1回3名定員)
対象：小学生以上

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秋川木材協同組合

面積の約4割を森が占める世界的にも稀有な自然豊かな首都・東京。その森の7割は、私どもの東京山間エリアに広がります。そんな“とうきょうの木”を使った工作体験をしてみませんか？森からのストーリーを、この日、贈り物としてみなさまにお届け致します。

体験費：かんなで作る自分だけのお箸づくり1名1,430円／カスタネットづくり1名660円／1名コマづくり550円／1名バードコールづくり550円／1名バターナイフづくり770円
受付：イベント開催中随時
対象：小学生以上

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